--- title: "Hospitality di lusso: innovazione BIM in progetti storici di prestigio" description: Ecco come Gascón Group ha reinterpretato l'hospitality di lusso a Venezia e Lugano, unendo eleganza, funzionalità e sostenibilità con Archicad. image: https://blog.archicad.it/hubfs/34-2.jpg --- [![logo graphisoft](https://blog.archicad.it/hubfs/raw_assets/public/gs-theme/images/graphisoft-logo-white.svg)](https://blog.archicad.it/) [Tutti gli articoli](https://blog.archicad.it/) ![Hospitality di lusso: innovazione BIM in progetti storici di prestigio](https://blog.archicad.it/hubfs/34-2.jpg) FATTI CON ARCHICAD | 4 MINUTI DI LETTURA # Hospitality di lusso: innovazione BIM in progetti storici di prestigio [Graphisoft Italia](https://blog.archicad.it/fatti-con-archicad/author/graphisoft-italia) 20 ottobre 2026 Progettare per l'hospitality di lusso significa muoversi in un equilibrio costante tra eleganza, funzionalità e identità del luogo. Quando questo lavoro si inserisce all'interno di edifici dal forte valore storico, la sfida si fa ancora più complessa: come aggiornare gli spazi ai rigorosi standard dell'hôtellerie contemporanea senza scalfirne l'anima e il carattere originario? Attraverso l'esperienza di [Gascón Group](https://www.gascon.ch/hotel), analizziamo due casi studio emblematici nel settore ricettivo d'eccellenza che, pur collocandosi in contesti geografici e storici profondamente distanti, condividono un approccio progettuale sartoriale supportato dalla tecnologia OpenBIM di Archicad. I due interventi descrivono due modi differenti di interpretare il rapporto tra l'architettura contemporanea e le preesistenze di pregio.   ## **Palazzo Giovanelli a Venezia** Residenza d’epoca alberghiera di alta gamma, il palazzo cinquecentesco si affaccia sul **Canal Grande** nel Sestiere Santa Croce. L'intervento ha previsto un rifacimento volto all'ottenimento di un livello e di una classificazione superiori: oltre alle camere e alle aree comuni, sono stati riconfigurati la lobby, le sale conferenze, gli ambienti destinati al back of house e realizzato un nuovo ristorante. In un contesto dove "l'eccezione è la regola" e si opera in un equilibrio fragilissimo tra la laguna e 500 anni di stratificazioni secolari, la progettazione è stata svolta sotto la minuziosa attenzione della Soprintendenza per valorizzare travi decorate, fregi, stucchi, pitture murarie, portali in marmo, elementi in pietra, pavimenti in terrazzo veneziano e parquet antichi. ![hotel-palazzo-giovannelli](https://blog.archicad.it/hs-fs/hubfs/_BLOG/2026/2026-10/Hospitality%20lusso%20Gascon/hotel-palazzo-giovannelli.jpg?width=960&height=640&name=hotel-palazzo-giovannelli.jpg) ![32-1](https://blog.archicad.it/hs-fs/hubfs/32-1.jpg?width=1600&height=1067&name=32-1.jpg)   ## **Hotel Splendide Royal a Lugano** Storico palazzo Belle Époque affacciato sul **lago di Lugano**, l'hotel è ospitato all'interno di una celebre villa storica dell'Ottocento. Qui, dove gli interni risalivano a interventi più recenti, l'approccio è stato guidato da una cura per il dettaglio di matrice elvetica e da un rigore formale che dialoga con il paesaggio lacustre e montano. Attraverso il gioco di scorci e riflessioni, la rilettura di finiture e geometrie storiche ha permesso di elevare la qualità delle camere nel rispetto dell'anima della struttura. In entrambi i progetti la committenza coincideva con la proprietà, espressione di una gestione familiare consolidata negli anni. Questo ha richiesto un dialogo costante tra estetica, tutela patrimoniale, funzionalità operativa ed effettiva sostenibilità dell'investimento. ![28](https://blog.archicad.it/hs-fs/hubfs/28.jpg?width=1600&height=1067&name=28.jpg) ## ![27](https://blog.archicad.it/hs-fs/hubfs/27.jpg?width=1600&height=1067&name=27.jpg)   ## **Il flusso di lavoro e le fasi della progettazione BIM** Per gestire la complessità e garantire il rispetto delle tempistiche, il team di Gascón Group ha impostato un percorso progressivo di approfondimento basato su un *template* di studio sviluppato e affinato negli ultimi anni su esigenze specifiche. - **La fase della conoscenza e il "Documento Storico Digitale"**: la ricerca storica, il rilievo e la mappatura dei vincoli e dei materiali hanno alimentato il modello BIM, trasformandolo in un vero e proprio contenitore informativo; - **Concept e opzioni di progettazione**: durante lo studio preliminare delle alternative distributive, estetiche e impiantistiche, le funzionalità del modello digitale hanno consentito di valutare più ipotesi in continuo confronto con la Proprietà; - **Sviluppo tecnico e appalto**: scendendo di scala, il modello si è arricchito di dettagli costruttivi. L'implementazione delle proprietà e dei CCC (Codici dei Costi di Costruzione) all'interno del *template* ha permesso di generare abachi e tavole preimpostate, ottimizzando la redazione delle gare di appalto e il controllo dei costi; - **Cantiere e Direzione Lavori**: durante l'esecuzione, il modello Archicad è rimasto uno strumento costante in cantiere per verificare le condizioni reali, gestire le discrepanze tipiche degli edifici storici e aggiornare rapidamente le soluzioni in itinere.   ## **Archicad come strumento creativo e flessibile** Nel corso dei due interventi, l'uso delle funzionalità di Archicad ha travalicato i confini delle applicazioni convenzionali, dimostrando grande adattabilità di fronte alle esigenze dell'interior design di alta gamma: - **Modellazione decorativa non convenzionale:** gli strumenti **Parapetto** e **Curtain Wall** sono stati "piegati" al progetto e impiegati in modo inedito per realizzare boiserie, cornici, apparati decorativi a parete, controsoffitti dogati e rivestimenti su misura; - **Opzioni di progettazione:** fondamentali per mostrare alla Committenza diverse alternative in modo rapido e chiaro, facilitando la comprensione anche laddove il semplice disegno bidimensionale non sarebbe stato sufficiente; - **Proprietà, classificazioni ed Espressioni:** un lavoro particolarmente articolato ha riguardato la gestione dei dati nell'intervento di Lugano, dove le proprietà personalizzate hanno permesso di classificare puntualmente le diverse lavorazioni previste sugli elementi esistenti — come restauro, recupero, verniciatura o sostituzione — riportandole in automatico sia negli abachi che nei grafici di progetto, integrandosi poi con i software per il computo metrico; - **Lavoro condiviso con Teamwork:** essenziale per coordinare la progettazione tra il team interno e le varie discipline specialistiche coinvolte (ingegneri strutturisti, progettisti RVCS, elettrotecnici e illuminotecnici), fornendo al contempo ai 3D artist dello studio la base geometrica per la realizzazione dei rendering fotorealistici definitivi.   ## **Sostenibilità come minimo intervento e tutela dell'esistente** L'approccio alla sostenibilità nei beni storici si discosta da quello della nuova costruzione: la priorità risiede nella riduzione degli sprechi e nella conservazione delle risorse esistenti. A Venezia, la strategia del "minimo intervento" ha permesso di contenere la produzione di rifiuti e l'impiego di nuovi materiali, scegliendo di restaurare, recuperare o riutilizzare gli elementi architettonici e decorativi originari ed evitando che le nuove finiture entrassero in competizione con il contesto storico. Parallelamente, il rifacimento integrale delle reti impiantistiche ha consentito di raggiungere livelli elevati di efficienza energetica e comfort per gli ospiti.   ## **Risultati e visione** Il feedback della Committenza ha premiato la capacità dello studio di mantenere totale coerenza tra la visione iniziale e il risultato costruito, gestendo gli imprevisti di cantiere con flessibilità e prontezza. Per Gascón Group, la gestione di due strutture d'eccellenza come Palazzo Giovanelli e l'Hotel Splendide Royal ha rappresentato un importante consolidamento nel settore dell'hospitality di alta gamma: *Ascoltare, interpretare, restituire. Portare la bellezza nell'hospitality è il sogno che muove ogni nostra linea, ogni nostra scelta estetica e tecnica. L'uso del BIM in questi contesti ci permette di raccogliere esperienze per essere sempre più performanti nel valorizzare l'identità di un luogo, comprendendo cosa merita di essere conservato, cosa può essere reinterpretato e cosa deve essere introdotto per l'ospitalità contemporanea.*   ## **Consigli per la community di utenti Archicad** Il consiglio principale per chi affronta progetti di questa complessità è quello di sperimentare con gli strumenti in modo creativo, senza limitarsi alla funzione per cui sono stati originariamente concepiti. Il vero potenziale di funzionalità come le **Opzioni di Progettazione**, il **Curtain Wall** o lo strumento **[Parapetto](https://blog.archicad.it/learn/parapetto-soluzioni-creative-modellazione-bim-in-archicad)** emerge infatti quando vengono piegati alle esigenze specifiche del progetto, offrendo enormi possibilità di personalizzazione se applicati alla modellazione di interni, boiserie e dettagli decorativi. Parallelamente, lo sfruttamento coordinato di funzionalità integrate come le classificazioni e le proprietà si rivela fondamentale: combinare questi strumenti permette di gestire con grande flessibilità sia la complessità informativa dei modelli sia la presentazione delle diverse varianti progettuali al cliente.   [![Strumenti per progettare l'hospitality](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/5013951/07fc2534-4c95-4f27-acd8-66b6284b1ca8.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/5013951/07fc2534-4c95-4f27-acd8-66b6284b1ca8) CONDIVIDI SU [![Condividi via Email](https://blog.archicad.it/hubfs/icon-share.png)](mailto:?subject=%3Cspan+id%3D%22hs_cos_wrapper_name%22+class%3D%22hs_cos_wrapper+hs_cos_wrapper_meta_field+hs_cos_wrapper_type_text%22+style%3D%22%22+data-hs-cos-general-type%3D%22meta_field%22+data-hs-cos-type%3D%22text%22+%3EHospitality+di+lusso%3A+innovazione+BIM+in+progetti+storici+di+prestigio%3C%2Fspan%3E&body=https%3A%2F%2Fblog.archicad.it%2Ffatti-con-archicad%2Fhospitality-di-lusso-innovazione-bim-in-progetti-storici-di-prestigio) [![Condividi su Facebook](https://blog.archicad.it/hubfs/icon-facebook.png)](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fblog.archicad.it%2Ffatti-con-archicad%2Fhospitality-di-lusso-innovazione-bim-in-progetti-storici-di-prestigio) [![Condividi su X](https://blog.archicad.it/hubfs/icon-x.png)](https://twitter.com/intent/tweet?url=https%3A%2F%2Fblog.archicad.it%2Ffatti-con-archicad%2Fhospitality-di-lusso-innovazione-bim-in-progetti-storici-di-prestigio&text=%3Cspan+id%3D%22hs_cos_wrapper_name%22+class%3D%22hs_cos_wrapper+hs_cos_wrapper_meta_field+hs_cos_wrapper_type_text%22+style%3D%22%22+data-hs-cos-general-type%3D%22meta_field%22+data-hs-cos-type%3D%22text%22+%3EHospitality+di+lusso%3A+innovazione+BIM+in+progetti+storici+di+prestigio%3C%2Fspan%3E) [![Condividi su LinkedIn](https://blog.archicad.it/hubfs/icon-linkedin.png)](https://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https%3A%2F%2Fblog.archicad.it%2Ffatti-con-archicad%2Fhospitality-di-lusso-innovazione-bim-in-progetti-storici-di-prestigio) ![LEGGI IL MAGAZINE VIA EMAIL](https://blog.archicad.it/hubfs/typ-bg.webp) ## LEGGI IL MAGAZINE VIA EMAIL Iscriviti alla newsletter, ricevi un’uscita digitale al mese. 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